Recept på Vinter Cupcakes!

Ingredienser:

Muffinsen:

Muffinsformar

6,5 dl mjöl

2,5 tsk bakpulver

½ tsk salt

150g mjukt smör

3 dl socker

3 ägg

2 dl mjölk

3 msk Kakao

Glasyr:

3 dl florsocker

150g philadelphia ost

1 vitt blockchoklad

Några droppar blå karamellfärg

Topping:

Vit kristyr

Gör såhär:

1. Sätt på ugnen på 175 grader för stora muffins och 200 grader för små.

2. Placera ut pappersformar på en plåt.

3. Smält smör med mjölk och salt i en kastrull. Rör noga annars kan smöret bi bränt!

4. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst i några minuter.

5. Rör ner smöret droppvis under kraftig vispning i smeten.

6. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Rör ner äggsmeten. Tillsätt kakaon.

7. Fyll formarna upp till ungefär hälften.

8. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter.

9. Låt svalna.

Glasyr:

1. Blanda philadelphiaost med florsocker och några få droppar karamellfärg.

2. Smält den vita chokladen.

3. Rör ner den vita chokladen.

4. När muffinsen har svalnat så bre ut glasyren med en kniv eller spritsa ut den.

5. Toppa sen med vit kristyr. Man kan rita en snöflinga med kristyren så ser det extra vintrigt ut.

Njut sedan av cupcaksen!!  

Cupcakess§

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej!  Jag vaknade sent. I för sej så va jag uppe till 2 igår.    Jag hade tråkit och ringde min bästis. Men hon kunde inte va idag  Men en av mina andra bästa kompisar kunde va    Jag gick hem till henne o åt tacopaj. Sen bakade vi cupcakes    ...